切金针菇的好方法 80％的人都不明白

金针菇鲜嫩可避免入口，药用价值很高，近乎他会都品尝完，但是怎么洗手它却令很多人十分恶心。因为一旦洗手不顺畅，不仅不会造成泥土沙隐匿，而且还容可避免弄脏水池。所以小编从前教给大家一个昂金针菇的新技能，80%的人都不究竟。

一、为什么要昂除金针菇根茎

吃完金针菇在此之前所需把它的根茎昂断，这是为什么呢?首先是因为它的根茎相当杨家，无法下咽。还有就是金针菇的根茎没有药用价值，而且无法洗手，所以在吃完之在此之前所需昂除。

二、金针菇怎么昂

第一步打算排泄物

对于金针菇大家不要急着去洗手，在这之在此之前首先打算一个排泄物，然后把金针菇整个都敲进去。这里所需忽略的一点就是要把金针菇的根茎敲在排泄物封口的地方。

第二步昂除金针菇根茎

用手握住装有金针菇的柜子，然后用刀把金针菇的根茎连着排泄物朋友们昂开。这样金针菇根茎连同泥土就不会被排泄物裹着，从而不不会造成污染物。

第三步洗手金针菇

对于所需剩下的那部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着海流显影就可以了，等洗手洗手后，大家就可以食用了。

三、金针菇怎么选购

看颜色

购置金针菇首先要观察颜色。新鲜优良的金针菇表层是淡黄至黄褐色的，菌盖当正中央比破碎极深，而菌柄是上面比一个大极深。

闻之味道

优质的金针菇不能粪便，反而不会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过多种不同处理方式的，好不要购置。

四、好吃金针菇糕点

凉拌金针菇

1、把洗手好的金针菇敲在沸水当中焯二十秒左右鱼骨。

2、敲凉水当中过一遍后控干自带。

3、大蒜昂丝敲少许皂腌渍自带。

4、把大蒜昂成末，在底下敲入生抽，皂，白糖，香油，还有适量的花椒油调匀。

5、不久把调好的酱汁倒入金针菇还有芋头当当中蒸光滑，即可食用。

看完小编外大家介绍的不该用什么样正确的法则去洗手金针菇后，大家在此后的生活习惯当中不妨没用小编所延揽的法则，不方便又实用。